Ένα αυθεντικό beer bar στο Νέο Ηράκλειο για όσους αγαπούν τη μουσική και τα παγωμένα pints
Υπάρχουν μπαρ που επισκέπτεσαι από περιέργεια και υπάρχουν κι εκείνα στα οποία επιστρέφεις ξανά και ξανά γιατί ξέρεις ακριβώς τι θα βρεις. Το Pentagram Beer House στο Νέο Ηράκλειο ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη κατηγορία. Από το 2014 το Pentagram Beer House έχει καταφέρει να χτίσει μια σταθερή ταυτότητα γύρω από τρία βασικά στοιχεία: καλή μπύρα, καλή μουσική και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου.
Το πρώτο πράγμα που καταλαβαίνεις μπαίνοντας στο Pentagram είναι ότι πρόκειται για ένα μαγαζί που ξέρει ακριβώς ποια είναι η ταυτότητα του. Εδώ, η μουσική δεν είναι απλώς background. Η Rock και η Metal μουσική αποτελούν κομμάτι της προσωπικότητας του χώρου, δημιουργώντας ένα περιβάλλον που θυμίζει κλασικά rock bars του εξωτερικού.
Στο Pentagram Beer House οι κιθάρες ακούγονται δυνατά, οι μπύρες ρέουν άφθονες και η ατμόσφαιρα παραμένει πάντα χαλαρή και φιλική.
Η μπύρα είναι φυσικά ο απόλυτος πρωταγωνιστής. To Pentagram διαθέτει μια επιλογή από κλασικά στυλ μπύρας στις βρύσες του, ιδανικά για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα δροσερό pint μετά τη δουλειά ή μαζί με φίλους. Παράλληλα, η λίστα με τις εμφιαλωμένες μπύρες είναι αρκετά μεγάλη ώστε να καλύψει το κάθε γούστο. Από πιο κλασικές επιλογές μέχρι πιο ιδιαίτερες ετικέτες, στo Pentagram πρέπει πραγματικά να είσαι πολύ επιλεκτικός για να μη βρεις κάτι που να σου αρέσει.
Παρά το σχετικά μεγάλο μέγεθος του χώρου, το Pentagram Beer House διατηρεί μια αίσθηση οικειότητας που σπάνια συναντάς σε μπυραρίες. Ο εσωτερικός χώρος είναι άνετος και ζεστός, δημιουργώντας το ιδανικό περιβάλλον για μια χαλαρή έξοδο. Την ίδια στιγμή, το Pentagram γίνεται ακόμη πιο ελκυστικό τους καλοκαιρινούς μήνες, όταν το κοινό μεταφέρεται στον κήπο. Εκεί, κάτω από τον ανοιχτό ουρανό και με μια παγωμένη μπύρα στο χέρι, η εμπειρία αποκτά μια διαφορετική, διάσταση.
Φυσικά, μια σωστή μπυραρία δεν μπορεί να περιορίζεται μόνο στη μπύρα. Το Pentagram Beer House λειτουργεί και ως μια μικρή gastropub, με φαγητό που έχει σχεδιαστεί για να συνοδεύει ιδανικά τις μπύρες του καταλόγου. Οι επιλογές κινούνται γύρω από κλασικά πιάτα ενός τέτοιου χώρου.
Στον κατάλογο θα βρει κανείς ζουμερά burgers, μεγάλες πιατέλες για μοίρασμα και διάφορες κοπές κρέατος που ψήνονται όπως επιθυμεί ο κάθε επισκέπτης. Ωστόσο, από τα πιάτα που ξεχωρίζουν είναι το σιγομαγειρεμένο χοιρινό κότσι, μαριναρισμένο με σκούρα μπύρα.
Με τα χρόνια, το Pentagram Beer House έχει καταφέρει να δημιουργήσει μια σταθερή κοινότητα ανθρώπων που το επιλέγουν για την αυθεντικότητα και τη συνέπειά του. Δεν προσπαθεί να ακολουθήσει τάσεις ούτε να εντυπωσιάσει με περίπλοκες ιδέες.
Αντίθετα, ως μπυραρία, κάνει κάτι πολύ απλό: προσφέρει καλές μπύρες, καλή μουσική και φαγητό που ταιριάζει απόλυτα με μια βραδιά γεμάτη ροκ διάθεση.
Και τελικά, πολλές φορές αυτό είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεται ένα μπαρ για να γίνει σημείο αναφοράς στη γειτονιά του.
