Cocktails, ιδιαίτερα στέκια και γεύσεις που δίνουν ρυθμό σε μια πόλη που ξέρει να ζει τη νύχτα
Υπάρχουν πόλεις που σε κερδίζουν αμέσως και σε τραβούν μέσα στο ρυθμό τους από την πρώτη στιγμή. Στα Ιωάννινα, αυτή την εποχή του χρόνου, τώρα που μπαίνει για τα καλά η άνοιξη, η πόλη αποκτά μια ιδιαίτερη γοητεία. Η λίμνη Παμβώτιδα συχνά σκεπάζεται από μια ελαφριά ομίχλη τα πρωινά, τα πέτρινα σοκάκια του κέντρου έχουν ακόμη τη δροσιά του χειμώνα και τα γύρω χωριά της Ηπείρου βρίσκονται σε απόσταση ιδανική για μικρές εκδρομές.
Είναι από εκείνους τους προορισμούς που δεν απαιτούν βιασύνη, θέλουν περπάτημα, στάσεις για φαγητό, καλό κρασί και φυσικά μερικά ποτά σε μπαρ που έχουν δημιουργήσει τη δική τους μικρή σκηνή μέσα στην πόλη.
Ένα από τα πρώτα μέρη που αξίζει να ανακαλύψει κανείς στο κέντρο των Ιωαννίνων είναι τα δίδυμα μπαρ Τρυποκάρυδος και Λη Τσέρι, δύο μπαρ που λειτουργούν σχεδόν σαν δίδυμη εμπειρία. Το ένα απέναντι από το άλλο, έχουν καταφέρει να γίνουν σημείο αναφοράς για τη νυχτερινή ζωή της πόλης.
Ο Τρυποκάρυδος έχει μια ενέργεια σύγχρονη και κοσμοπολίτικη, με bartenders που χειρίζονται τα cocktails με άνεση και δημιουργικότητα. Λίγα βήματα πιο πέρα, το Λη Τσέρι συνεχίζει στο ίδιο πνεύμα, με εξαιρετική ατμόσφαιρα και ποτά που αποδεικνύουν ότι η cocktail κουλτούρα στα Ιωάννινα δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από μεγαλύτερες πόλεις. Οι δύο χώροι λειτουργούν σαν μια μικρή στάση υποχρεωτική για κάθε επισκέπτη: είτε στον ένα είτε στον άλλο χώρο, κάπου κι ανάμεσα καταλαβαίνεις γιατί έχουν αποκτήσει τόσο πιστό κοινό.
Διεύθυνση: Τσιριγώτη 30, Ιωάννινα 454 44 | Τηλέφωνο: 697 697 9244
Δεν χρειάζεται όμως να απομακρυνθείς πολύ για να συνεχίσεις τη βραδιά. Λιγότερο από διακόσια μέτρα μακριά βρίσκεται το Route 66, ένα από τα πιο ιδιαίτερα μπαρ της πόλης. Από την πρώτη στιγμή που περνάς την πόρτα του, η αρχιτεκτονική του χώρου σε τραβάει μέσα. Οι καμάρες από πέτρα και η καμπυλωτή οροφή δημιουργούν μια αίσθηση σχεδόν κινηματογραφική, σαν να βρίσκεσαι σε ένα παλιό υπόγειο κελάρι που μετατράπηκε σε rock στέκι.
Η μουσική κινείται σε δυναμικούς ρυθμούς, το μπαρ είναι γεμάτο ετικέτες ουίσκι και τα cocktails σερβίρονται με την ίδια φροντίδα που θα περίμενε κανείς σε μια μεγάλη πόλη. Είναι από εκείνα τα μέρη που δεν χρειάζονται υπερβολές: ένα καλό ποτό, μια σωστή μουσική και ένας χώρος με χαρακτήρα και ιστορία αρκούν για να δημιουργήσουν μια βραδιά που θυμάσαι.
Διεύθυνση: Στοά Λιάμπεη 7 15, Ιωάννινα 454 44 | Τηλέφωνο: 693 702 3130
Φυσικά, καμία απόδραση δεν ολοκληρώνεται χωρίς φαγητό, και εδώ τα Ιωάννινα έχουν τον δικό τους άσο στο μανίκι. Το Heads or Tales είναι ένα από εκείνα τα μαγαζιά όπου δεν χρειάζεται να παίξεις κορόνα γράμματα για να αποφασίσεις τι θα κάνεις – γιατί το πιθανότερο είναι ότι θα θέλεις (πρέπει) να δοκιμάσεις τα πάντα.
Η κουζίνα του κινείται σε ένα απολαυστικό Ιταλοαμερικανικό ύφος, όπου οι πίτσες βγαίνουν από το φούρνο με μαλακιά, αφράτη ζύμη και πλούσια υλικά, ενώ τα burgers είναι από αυτά που δύσκολα αφήνεις στη μέση. Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή, ζωντανή και γεμάτη ενέργεια, με τραπέζια που γεμίζουν από παρέες που μοιράζονται πιάτα και ιστορίες. Είναι το είδος του μαγαζιού που ταιριάζει τέλεια μετά από μια βόλτα στη λίμνη ή πριν συνεχίσεις τη νύχτα σου στην πόλη.
Διεύθυνση: Πυρσινέλα 2, Ιωάννινα 453 32 | Τηλέφωνο: 694 826 0188
Και αν θέλεις να ολοκληρώσεις την εμπειρία με μια μικρή εκδρομή έξω από τα Ιωάννινα, τότε αξίζει να κατευθυνθείς προς τη Ζίτσα. Σε περίπου μισή ώρα οδήγησης από την πόλη βρίσκεται το Οινοποιείο Ζοίνος, ένα οινοποιείο που αναδεικνύει με εξαιρετικό τρόπο τις τοπικές ποικιλίες της περιοχής.
Εκεί μπορείς να δοκιμάσεις διαφορετικά κρασιά, να γνωρίσεις καλύτερα την οινική παράδοση της Ηπείρου και να απολαύσεις το τοπίο των αμπελώνων που απλώνεται γύρω από το χωριό. Αν υπάρχει μία ετικέτα που ξεχωρίζει προσωπικά για μένα, είναι το λευκό αφρώδες τους από 100% Ντεμπίνα. Δροσερό, κομψό και γεμάτο χαρακτήρα, είναι από εκείνα τα κρασιά που ταιριάζουν ιδανικά με την αίσθηση μιας μικρής απόδρασης.
Διεύθυνση: Ζίτσα 440 03 | Τηλέφωνο: 2658 022297 | Ωράριο: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00-14:00 | Website: https://zoinos.gr/
Ίσως τελικά αυτό να είναι και το μυστικό των Ιωαννίνων. Μια πόλη που συνδυάζει την κουλτούρα της Ηπείρου με μια ζωντανή σκηνή φαγητού και ποτού.
Κι έτσι, ακόμη και ένα σύντομο ταξίδι εκεί καταφέρνει να μοιάζει μεγαλύτερο από όσο πραγματικά είναι. Αν βρεθείτε στην πόλη, η νυχτερινή της ζωή θα σας πείσει!
