Ένα all-day στέκι όπου το brunch, το aperitivo και τα κοκτέιλ γίνονται μια εμπειρία γεμάτη ταξίδια και αναμνήσεις.
Υπάρχουν μέρη που τα βρίσκεις τυχαία αλλά τελικά καταλήγουν να γίνονται αγαπημένα. Στην καρδιά του Βόλου, το Grappa Vino e Aperitivo είναι ακριβώς ένα τέτοιο μέρος — ένα κομψό ιταλικό themed all-day bar, που ξέρει πώς να συνδυάζει τον αέρα της Ιταλίας με τη χαλαρότητα μιας παραθαλάσσιας ελληνικής πόλης.
Είτε βρεθείς εκεί νωρίς για καφέ και brunch, είτε αργότερα για aperitivo και ποτό μετά τη δουλειά, το Grappa Vino e Aperitivo σε περιμένει με ανοιχτές τις πόρτες — και τα ποτήρια γεμάτα. Ο χώρος του είναι ζεστός και μοντέρνος, με ιταλικές πινελιές και μουσική που εναλλάσσεται, δημιουργώντας το ιδανικό σκηνικό για όλη τη μέρα.
Το brunch μενού του είναι πλούσιο και ισορροπημένο, με ιταλικές αναφορές και όχι μόνο. Από αυγά σε διάφορες παραλλαγές μέχρι focaccia και croque madame, είναι δύσκολο να μην βρεις κάτι που να σε τραβήξει.
Αλλά εκεί που πραγματικά ξεχωρίζει το Grappa Vino e Aperitivo είναι στο aperitivo και στην cocktail list του. Τα signature cocktails του είναι ιστορίες σε ποτήρι, εμπνευσμένα από ταξίδια, προσωπικές μνήμες και γεύσεις του κόσμου. Όπως το Koh Samui, ένα εξωτικό μείγμα με ρούμι, passion fruit, ραβέντι και πικραμύγδαλο, που σε μεταφέρει κατευθείαν σε μια παραλία της. Αν ψάχνεις κάτι πιο βαθύ και πλούσιο, τότε το Different World είναι η απάντηση: Nikka From The Barrel, Rum Diplomatico, λάιμ και bitters, σε μια σύνθεση που ισορροπεί τέλεια μεταξύ γλυκύτητας, έντασης και πολυπλοκότητας. Ένα ποτό για τους τολμηρούς, που αγαπούν τα κλασικά με twist.
Το Grappa Vino e Aperitivo, ένας μικρός κόσμος με ιταλικό ταμπεραμέντο και ελληνική φιλοξενία. Αν βρεθείς στον Βόλο και θες να ζήσεις κάτι διαφορετικό, ξέρεις πού να πας.
