Το Γαλαξίδι, σε κοντινή απόσταση από την Αθήνα, είναι ο ιδανικός προορισμός για να χαλαρώσεις και να περάσεις ευχάριστες ώρες πάνω στην θάλασσα
Το Γαλαξίδι με τα παλιά καπετανέικα σπίτια, έχει χαρακτηριστεί διατηρητέος οικισμός από το 1967. Μια βόλτα στα γραφικά στενά του, περνώντας από τα αρχοντικά με τα χρωματιστά πορτοπαράθυρα και τα ακρόπρωρα με τις γυναικείες όψεις στην πρόσοψή τους, σε κάνουν να νιώθεις ότι είσαι σε νησί.
Η ιστορία του Γαλαξιδίου έχει τις ρίζες της στην αρχαιότητα, όταν πρωτοκατοικήθηκε από τους Οζολούς τον 8ο αιώνα π.Χ. Από την εποχή της Τουρκοκρατίας οι κάτοικοι του Γαλαξιδίου είχαν αρχίσει να ασχολούνται με τη ναυτιλία και το 1867 με διάταγμα της Κυβέρνησης, ιδρύθηκε στην πόλη ναυτικό σχολείο. Πρώτος καθηγητής ήταν ο Ευθύμιος Καβάσιλας όπου στο σπίτι του λειτουργούσε η Ναυτική Σχολή και σήμερα στην θέση της είναι η «Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων».
Το λιμάνι του Γαλαξιδίου έχει μια ωραία περαντζάδα και πολλά καφέ και ταβερνάκια για να ξαποστάσεις και να χαρείς την θάλασσα. Περπατώντας το, στο τέλος του θα βρεθείς στον Χηρόλακα, το παλιό λιμάνι της πόλης, που οφείλει το όνομά του στις χήρες που μαζεύονταν εκεί, όταν οι υπόλοιπες γυναίκες των ναυτικών, τους περίμεναν να γυρίσουν από το ταξίδι στο κεντρικό λιμάνι.
Στα αρχοντικά του Γαλαξιδίου είναι φανερή η ευρωπαϊκή επίδραση, καθώς όντας ναυτικός λαός οι Γαλαξιδιώτες, έφερναν οικοδομικά υλικά από τα ταξίδια τους. Οι οροφές πολλών εξ αυτών είναι ζωγραφισμένες από Ιταλούς ζωγράφους.
Μην χάσεις την βόλτα στο δάσος της Πέρα Πάντας, ειδικά την ώρα που δύει ο ήλιος. Η πλαγιά είναι κατάφυτη – οι ίδιοι οι κάτοικοι φύτεψαν τα δέντρα πριν πολλά χρόνια – και η απέναντι πλευρά του Γαλαξιδίου μοιάζει με πίνακα ζωγραφικής. Από όποιο σημείο του Γαλαξιδίου κι αν βρεθείς, ψηλά στον λόφο θα διακρίνεις την εκκλησία του Αγίου Νικολάου, χτισμένη το 1902 με ένα εντυπωσιακό ξυλόγλυπτο τέμπλο, τεχνοτροπίας μπαρόκ, δημιούργημα του φημισμένου Μετσοβίτη Αναστάσιου Μόσχου.
Ο ιερός ναός της Αγίας Παρασκευής του 19ου αιώνα, έχει σκαλισμένο στο εσωτερικό του ένα ζωδιακό κύκλο-ηλιοτρόπιο και ένα ηλιακό ρολόι στο εξωτερικό του. Το παλιό Παρθεναγωγείο του 1880, λειτούργησε ως το 1929 ως σχολείο θηλέων και το 1992 λόγω της αρχιτεκτονικής και της ιστορικής του σημασίας, ανακηρύχθηκε διατηρητέο μνημείο από το Υπουργείο Πολιτισμού.
Στο Γαλαξίδι, ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να θαυμάσει ένα από τα ωραιότερα ναυτικά μουσεία της χώρας μας. Τα ακρόπρωρα και οι γκραβούρες με τα πλοία άλλων εποχών, καθώς και παλιά ναυτικά όργανα, σε φέρνουν κοντά στη ναυτική ιστορία του τόπου.
Για διαμονή στο Γαλαξίδι, η καλύτερη επιλογή είναι ο ξενώνας Γανυμήδης, που στεγάζεται σε ένα παλιό καπετανόσπιτο και έχει το καλύτερο πρωινό όχι απλά στη Φωκίδα, αλλά ένα από τα καλύτερα όλης της Ελλάδα, για το οποίο έχει βραβευθεί.
Η Χρυσούλα Παπαλέξη – η οικοδέσποινα του ξενώνα – είναι εκεί για να κάνει τη διαμονή σας αξέχαστη. Η ίδια διοργανώνει – για όσους ενδιαφέρονται – μαθήματα μαγειρικής, δείχνοντάς τους τον τρόπο να ανοίγουν φύλλο, να φτιάχνουν σπιτικές μαρμελάδες και να ζυμώνουν ψωμί.
Για φαγητό, η πρότασή μου είναι η ταβέρνα «Σκελετόβραχος» όπου ο Ανδρέας Κατσαϊτης και η σύζυγός του κάνουν εξαιρετική δουλειά στην οικογενειακή ψαροταβέρνα. Είναι στην άκρη του λιμανιού και με φρέσκια πρώτη ύλη που φτάνει καθημερινά στο εστιατόριο, σερβίρει καλοφτιαγμένα πιάτα θαλασσινών που ξεχωρίζουν.
Από σκουμπρί και χέλι που καπνίζει ο ίδιος ο Ανδρέας μέχρι τόνο ταρτάρ και παλαμίδα ceviche. Στο μενού θα βρείτε επίσης ζυμαρικά με θαλασσινά και φρέσκα ψάρια. Μια μικρή λίστα κρασιών από τον ελληνικό αμπελώνα, σωστά κοστολογημένη, για να συνοδεύσετε τα πιάτα σας.
Το Γαλαξίδι υπόσχεται να αφήσει ένα ανεξίτηλο σημάδι στην καρδιά σας! Βρείτε μια ευκαιρία για μια απόδραση.
