Μεθυστικό μεν, αλλά μεταφορικά. Ο λόγος για την εκδήλωση Ανοιχτές Πόρτες, που οργανώνουν το Σαββατοκύριακο 17 και 18/5 τα οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας.
Αν λοιπόν έχετε την τύχη να μένετε σε μια από τις πολλές όμορφες πόλεις της Μακεδονίας, συμβουλή μας είναι να μην το ξεχάσετε και φυσικά να μην το χάσετε. Απ’ ό,τι λένε τα προγνωστικά, ο καιρός θα είναι καλός με ήλιο και θερμοκρασίες γύρω στους 21-22 βαθμούς, άρα ό,τι πρέπει για μια ημερήσια εξόρμηση, για ένα διήμερο στην εξοχή συνοδεία ποιοτικού κρασιού. Οι πόρτες θα είναι ανοιχτές σε 32 οινοποιεία, μικρά και μεγάλα και, επειδή προφανώς είναι μάλλον αδύνατο να τα επισκεφθείτε όλα σε ένα διήμερο, εμείς θα σας προτείνουμε αυτά που πιστεύουμε ότι θα κάνουν την έξοδό σας πιο ευχάριστη αλλά και πιο γευστική.
Κτήμα Κύρ Γιάννη
Σε 1 ώρα απόσταση από τη Θεσσαλονίκη και 7 χλμ από τη Νάουσα, θα έλεγα ότι είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας και εξαιρετικά φιλόξενο. Ο Γιάννης Μπουτάρης δεν είναι πια εκεί αλλά ο Στέλιος συνεχίζει την παράδοση και το κάνει με τον καλύτερο τρόπο. Θα δοκιμάσετε εξαιρετικά κρασιά, πιθανόν και μερικά από το οινοποιείο του Αμυνταίου, τα παιδιά σας θα απολαύσουν παιχνίδι και θα μάθετε πολλά πράγματα για την προστασία της φύσης. Κερασάκι στην τούρτα μία βόλτα μέχρι το Αρκοχώρι για εξαιρετικές γεύσεις στην ταβέρνα Χάραμα. Το τελευταίο ειδικά μην το χάσετε.
Οινοποιείο Κεχρή
Μπορεί να μην είναι το πιο σημαντικό από τα οινοποιεία που θα ανοίξουν τις πόρτες του στις 17/5 αλλά σίγουρα είναι το πιο διδακτικό. Είναι διδακτικό γιατί ο Στέλιος Κεχρής είναι ίσως ο υπ’ αριθμόν ένα δάσκαλος σε ό,τι αφορά την ρετσίνα, η οποία θα έπρεπε να έχει την τιμητική της στις λίστες κρασιού των καλών εστιατορίων και στα καλά τραπέζια στο σπίτι μας και όχι να θεωρείται παρακατιανό κρασί. Σε ό,τι με αφορά θα σας συμβούλευα να το βάλετε στην ατζέντα των επισκέψεών σας για το συγκεκριμένο διήμερο και να μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τον Αφρό, μία σπινθηρίζουσα ρετσίνα, η οποία δεν έχει να ζηλέψει τίποτα συγκρινόμενη με ένα μη ρητινούχο αφρώδες. Φυσικά, υπάρχουν και πολλά ακόμα, που μπορείτε να κάνετε.
