Το εκκεντρικό ΕΔΩ bar άνοιξε και εμείς φυσικά και δηλώσαμε το παρόν, απολαμβάνοντας ιδιαίτερα cocktails και ψαγμένες μουσικές με άποψη.
Καλά καλά δεν έκλεισε μία εβδομάδα λειτουργίας και ήδη το Instagram μου είχε γεμίσει με check in στο ΕΔΩ bar, το μικρό αδερφάκι του πολύ πετυχημένου concept nightclub ΕΚΕΙ στην οδό Λέκκα. Έχοντας βρεθεί ουκ ολίγες φορές στο ΕΚΕΙ (δηλώνω μεγάλη fan), θεώρησα τουλάχιστον αυτονόητο το να επισκεφτώ το νέο μπαρ μόλις λίγες μέρες μετά το μεγάλο opening party που έγινε μέσα Δεκέμβρη. Έτσι λοιπόν κι εγώ, μια όχι και τόσο χειμωνιάτικη Πέμπτη του Δεκέμβρη μέσα στις γιορτές, μάζεψα την παρέα για χαλαρή έξοδο και δοκιμή cocktails. Πού αλλού; Στο ΕΔΩ!
Στρατηγικά τοποθετημένο στην πολυσύχναστη «μπαρότσαρκα» του κέντρου, πίσω από την Παλιά Βουλή και στο πέρασμα της πάντα ζωντανής στοάς που ενώνει την Άνθιμου Γαζή με την οδό Καρύτση, το ΕΔΩ bar έχει ήδη αφήσει αρκετά θετικές εντυπώσεις. Η εκκεντρική διακόσμηση ξεκινάει από το εξωτερικό του κτιρίου που το φιλοξενεί. Βαμμένο όλο μαύρο και πατημένο με λευκά graffiti από πάνω, όσο να πεις τραβάει αρκετά το μάτι. Μέσα, ο χαμηλός φωτισμός και η groovy ατμόσφαιρα με τις R’n’B και 00’s Rap μουσικές, διαμορφώνουν το κλίμα.
Χωρισμένο στα δύο, με τον εξωτερικό χώρο εντός της στοάς, το ΕΔΩ bar έχει τη δική του προσέγγιση περί διακόσμησης που ξεφεύγει από τα τετριμμένα που βλέπουμε στα περισσότερα μαγαζιά της Αθήνας. Ασπρόμαροι τοίχοι με graffiti, αναποδογυρισμένοι καμβάδες σαν αυτοτελή έργα τέχνης, μέχρι neon signs πίσω από το DJ booth. Πίσω από τη φωτισμένη μπάρα, βρίσκεται ένας καθρέφτης κάτω από έναν μικρό λευκό(τερο) θόλο, που δημιουργούν μια ψευδαίσθηση επιπλέον μεγέθους στον μικρό χώρο.
Η ομάδα του ΕΔΩ bar έχει φτιάξει μια cocktail list για όλα τα γούστα, από girly cocktails έως heavy after office drinks, και έχει λόγο να υπερηφανεύεται γι’ αυτήν. Οι προτάσεις με τα 10 signatures ήταν αρκετά δελεαστικές και φυσικά ως αναποφάσιστη, δεν ήξερα με ποιο να ξεκινήσω τη βραδιά μου. Μετά από μερικές to the point συμβουλές από τον πραγματικά φιλόξενο bartender, πήραμε όλοι την πολυπόθητη βοήθεια και επιλέξαμε cocktails που ταίριαζαν στις γεύσεις μας. Λίγα λεπτά αργότερα, πίναμε τις πρώτες γουλιές.
Πρώτη επιλογή το Barbie. Φυσικά ροζ, με Gin, blood orange για τη γεύση και βατόμουρα για το χρώμα, άφηνε μια γλυκιά όμορφη επίγευση. Η αλήθεια είναι πως μόνο από το όνομα το περίμενα ένα τσακ πιο girly και λιγότερο αλκοολικό. Παρόλα αυτά, δεν πτοήθηκα. Ακολούθησε το έντονα πράσινο “Toxic” με Τεκίλα. Το πράσινο μήλο και το πεπόνι έδιναν το φρουτώδες στοιχείο, ενώ το ελβετικό λικέρ μια ενδιαφέρουσα βοτανικότητα.
Στο τρίτο cocktail μας, κινηθήκαμε σε λίγο πιο κλασικούς συνδυασμούς. Στο πάσο ήρθε σ’ ένα highball, το Strap-On, με Ρούμι, ανανά και προσθήκη μάνγκο. Σίγουρα τροπικό, ευκολόπιοτο, με καλοσχηματισμένο αφρό και κομματάκια αποξηραμένου ανανά για το twist. Τόσο γευστικό όσο ακούγεται. Last but not least, το σαφώς πιο γλυκό Cinnamon Girl, μια πολύ πετυχημένη παραλλαγή του αγαπημένου Porn Star, εκτός από Βότκα και passion fruit, είχε κανέλα και αλατισμένη καραμέλα. Η όμορφη παρουσίαση, με το στεφάνι με κομματάκια και σιρόπι καραμέλας απογείωσε την εμπειρία.
Ένα ακόμα ατού του ΕΔΩ bar, είναι ότι φιλοξενεί στα decks του μερικούς από τους πιο γνωστούς DJs της Αθήνας, κάτι που δίνει ένα επιπλέον layer θετικής ατμόσφαιρας, κάνοντάς το το ιδανικό μέρος για μια βραδιά με την παρέα για χαλαρό ποτό ή ακόμα και για pre-drinking πριν από μεγάλα ξενύχτια. Αν σκεφτεί κανείς δεν έχει κλείσει ούτε ένα μήνα λειτουργίας, έχει δώσει ήδη αξιόλογα δείγματα γραφής. Η νεανική ταυτότητα με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα, τα καλοφτιαγμένα cocktails σε πολύ καλές τιμές, το ευέλικτο μουσικό concept και η groovy ατμόσφαιρα, είναι βασικοί λόγοι για να το ξαναεπισκεφτούμε!
ΕΔΩ bar
Διευθ: Καρύτση 10, Αθήνα (Κέντρο), 105 61
Τηλ: 6944322435
Ώρες λειτ: καθημ. 20:00-03:00, Παρ-Σαβ. 21:00-04:00, Δευτ-Τρ. κλειστά
