Ένας all day χώρος στο Μαρούσι που συνδυάζει απλότητα, ποιότητα και δημιουργικότητα στο πιάτο και στο ποτήρι
Στο Bottega, ο καφές δεν είναι μόνο το πρωινό «καύσιμο» της ημέρας, είναι μια υπόσχεση ότι η ημέρα θα κυλήσει πιο αργά και πιο νόστιμα. Από νωρίς το πρωί, το Bottega υποδέχεται πελάτες με specialty καφέδες και ζεστές μυρωδιές, και παράλληλα προσφέρει μια σειρά από panini που φτιάχνονται με προσοχή και μεράκι.
Το εσωτερικό του Bottega είναι διακοσμημένο με άξονα την industrial αισθητική: μεταλλικά στοιχεία, γυαλί, ξύλο και καθαρές γραμμές. Τα τραπέζια δεν είναι πολύ μακριά το ένα από το άλλο, αλλά η διάταξη προσφέρει αρκετή ιδιωτικότητα για να απολαύσεις τον καφέ σου ή να “τσιμπήσεις” κάτι χωρίς να νιώθεις στριμωγμένος.
Η πιο upbeat μουσική στο background, απ’ την άλλη, συμπληρώνει την ατμόσφαιρα για ένα δυναμικό πρωινό γεμάτο με ενέργεια.
Η καρδιά του μενού του Bottega είναι αναμφίβολα τα panini: ζεστά ή κρύα, με φρέσκο ψωμί, γεύσεις που ισορροπούν μεταξύ Ιταλικής απλότητας και δημιουργικότητας, και με υλικά που δείχνουν ότι δεν πρόκειται για fast food αλλά για προσεγμένα γεύματα. Τα panini στο Bottega φτιάχνονται με φρέσκα υλικά και πολύ μεράκι: ζύμη αφράτη, γεμιστά με λαχανικά, τυριά και αλλαντικά που ισορροπούν ανάμεσα στην απλότητα και την ποιότητα.
Εκτός από τον καφέ και τα σνακ, το Bottega προσφέρει και επιλογές κρασιού, κάτι που του δίνει μια σπάνια “διπλή προσωπικότητα”: café το πρωί, κρασί για το afterwork drink.
Αυτό που κάνει το Bottega πραγματικά ξεχωριστό είναι η ευελιξία και η φιλικότητα του χώρου: είναι ένα σημείο συνάντησης για ανθρώπους που θέλουν να εργαστούν με τον φορητό τους υπολογιστή, να διαβάσουν ή απλά να απολαύσουν μια στιγμή ηρεμίας. Η αίσθηση ότι “ανήκεις” στο χώρο αυτού του μικρού café είναι έντονη, κάτι που σε κάνει να γυρίζεις ξανά και ξανά.
Το Bottega δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει με επιδεικτική πολυτέλεια, προσφέρει απλώς αυθεντική εμπειρία, με ποιότητα, απλότητα και χαρακτήρα. Είναι ένα από εκείνα τα μαγαζιά που θα το νιώσεις σαν “το δικό σου” σημείο στο Μαρούσι.
