Αγαπητοί φίλοι
Κάτοικοι της Θεσσαλονίκης και της Κεντρικής Μακεδονίας γενικότερα, Το FLAG In Life και ο ιδρυτής του Διονύσης Κούκης (ο άνθρωπος που
δημιούργησε το «Αθηνόραμα»), ο κύριος παράγων για την ποιοτική εξέλιξη της γαστρονομίας στη χώρα μας, έχουν βάλει σαν στόχο εδώ και πολλά
χρόνια την ανάδειξη της Θεσσαλονίκης ως πρωτεύουσας της Ελληνικής κουζίνας αλλά και τη διάσωση και διάδοση της Μακεδονικής γευστικής
παράδοσης. Στην προσπάθεια τους αυτή έχουν συμπαραστάτες και αρωγούς δημόσια πρόσωπα και τις αρχές της Κεντρικής Μακεδονίας, με πρωτεργάτη,
την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και τον Περιφερειάρχη, κύριο Απόστολο Τζιτζικώστα.
Στις 29 Ιανουαρίου θα κάνει την πρώτη του εμφάνιση ένας υποστηρικτικός για το συγκεκριμένο θέμα θεσμός. Ο θεσμός αυτός θα απονέμει ποιοτικές
διακρίσεις σε όλους τους χώρους της Θεσσαλονίκης και των εγγύς περιοχών, οι οποίοι προτείνουν ποιοτικές γεύσεις, είτε αφορούν εστιατόρια, bar ή
street food με τοπικό γευστικό προσανατολισμό.
Για την επιτυχία της προσπάθειας αυτής, σημαντικός παράγων είναι το ενδιαφέρον όλων των πολιτών, οι οποίοι αγαπάνε τον τόπο, επιθυμούν την
οικονομική ανάπτυξη του και αγαπάνε τις ποιοτικές γεύσεις. Τα ερωτήματα τα οποία σας ζητάμε να απαντήσετε θα μας δώσουν τη δυνατότητα μιας σωστής αξιολόγησης της υπάρχουσας πραγματικότητας και θα μας βοηθήσουν να προχωρήσουμε σε ενέργειες που θα κάνουν πράξη το σχέδιο μας. Ελπίζουμε στην αμέριστη συμπαράσταση σας και θα χαρούμε πολύ να έχουμε κοντά μας κάποιους από εσάς (όσους επιτρέπει ο χώρος) στην τελετή απονομής που θα γίνει στις 29 Ιανουαρίου 2024 στην Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή στη Θεσσαλονίκη.

Σας ευχαριστούμε.