Με τα healthy bowls να είναι πλέον τάση, εμείς δοκιμάσαμε αρκετά και σας προτείνουμε τα 4 μέρη στο κέντρο της Αθήνας που ξεχωρίσαμε για γρήγορο και υγιεινό φαγητό to go.
Τα healthy bowls πρωτοεμφανίστηκαν πριν λίγα χρόνια και από τότε έχουν γίνει αγαπημένη εναλλακτική για όλες αυτές τις μέρες που θέλεις κάτι γρήγορο, μη βαρετό και όχι φορτωμένο με άπειρες θερμίδες όπως το street food. Οι περισσότεροι έχουμε δοκιμάσει διάφορες γλυκές και αλμυρές εκδοχές τους, αλλά σίγουρα όλοι τα έχουμε δει να φιγουράρουν σε κάποιο story στο Instagram, μιας και τα energy bowls ή buddha bowls ή protein bowls είναι τα τελευταία χρόνια ανάμεσα στα top trends όσον αφορά το φαγητό. Πάμε να δούμε λοιπόν κάποια από τα αγαπημένα μου spots για healthy bowls στο κέντρο της Αθήνας.
Pure Juice bar
Πρώτη στάση το Pure juice bar στο Κολωνάκι. Ο παράδεισος των fitness freaks βρίσκεται στην οδό Σίνα και έχει πραγματικά τις πιο πολλές και νόστιμες επιλογές για να ξεκινήσεις το healthy ταξίδι σου με τον πιο fun τρόπο. Θα βρεις φρέσκους χυμούς και smoothies που παρασκευάζονται επί τόπου και έναν τεράστιο κατάλογο με acai και energy bowls. Χώρος πολύ γλυκούλης με ωραία αισθητική και λίγα τραπεζάκια για αυτούς που φεύγουν σκαστοί από το γραφείο ή ξεκλέβουν λίγο χρόνο από τις δουλείες τους για να κάτσουν και να απολαύσουν το υγιεινό τους γεύμα.
Τοπ επιλογές κατά την άποψή μου, είναι το salmon poke bowl με καπνιστό σολομό, τρίχρωμη κινόα, σπανάκι baby, καρότο, avocado, mango και superfood mix ξηρών καρπών. Βέβαια, αν είστε πιο πολύ του γλυκού, νομίζω οτι θα λατρέψετε το monkey bowl με blend από μπανάνα, φυστικοβούτυρο, 100% raw κακάο, μέλι, vegan salted caramel sauce, χουρμάδες, ηλιόσπορο και φρούτα εποχής. Αν θέλετε να απολαύσετε κάποιο από τα healthy bowls στην άνεση του σπιτιού σας μπορείτε και μέσω delivery.
Διευθ: Σίνα 21, Αθήνα (Κολωνάκι) / Τηλ: 2130 363671 / Ωράριο: καθημ. 09:00-20:00, Κυρ. κλειστά
Join Juice Bar
Με 5 καταστήματα σε Θεσσαλονίκη και ένα στο κέντρο της Αθήνας, οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής το πιθανότερο είναι να έχουν ήδη βρεθεί στο Join Juice Bar στη Ρόμβης. Και για τους υπόλοιπους όμως, που δεν είναι τόσο του healthy lifestyle, το Join είναι η απόδειξη ότι το υγιεινό φαγητό μπορεί να είναι και νόστιμο. Εξυπηρετικότατο προσωπικό θα σε βοηθήσει να διαλέξεις όποιον healthy συνδυασμό ταιριάζει στα γούστα σου, καθώς οι επιλογές είναι τόσες πολλές που σίγουρα θα δυσκολευτείς μόνος σου. Αν κινηθείς σε delivery και θέλεις μία βοήθεια, μπορείς να πάρεις μια ιδέα από τις δικές μου αγαπημένες επιλογές.
Αν η φάση είναι πρωί μετά το γυμναστήριο, τότε το protein mega energy με ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, βρώμη, κόκκους κακάο, σιρόπι αγαύης, καρύδια και berries είναι ό,τι πρέπει για να ανακτήσεις τις δυνάμεις σου μετά από μία απαιτητική προπόνηση. Ενώ αν θέλεις κάτι ελαφρύ, χορταστικό και γευστικό για το μεσημεριανό σου γεύμα, θα πρότεινα το mediterranean energy meal, μία πιο υγιεινή εκδοχή της χωριάτικης σαλάτας, που θα «σε κρατήσει» μέχρι το βραδάκι.
Διευθ: Ρόμβης 24, Αθήνα (Κέντρο) / Τηλ: 210 3236264 / Ωράριο: καθημ. 08:00-19:30, Κυρ. 08:00-18:30
Me Kolonaki
Να μην το έχετε επισκεφτεί μπορεί , να μην το έχετε δει σε κάποιο ultra aesthetic story στο Instagram, αποκλείεται! Το Me είναι από αυτά τα στέκια του Κολωνακίου που είμαι σίγουρη θα παραμείνει place to be για πολλά χρόνια ακόμα. Και αυτό όχι για την πολύ όμορφη και minimal διακόσμηση, αλλά κυρίως για το ευφάνταστο και ιδιαίτερο menu του. Κατάλληλο για όλους τους healthy lovers, τους vegetarians, αλλά και για εμάς που δεν είμαστε τίποτα από τα δύο, αλλά μας αρέσει να δοκιμάζουμε νέες νόστιμες γεύσεις.
Εδώ λοιπόν θα βρεις πολλά healthy bowls με άπειρους συνδυασμούς για να τους απολαύσεις από το πρωί για brunch, το απόγευμα in between meals, μέχρι το βράδυ για ένα ελαφρύ δείπνο με ένα καλοφτιαγμένο cocktail. To κλασσικό acai bowl με το fun χρώμα λόγω των berries, που συνοδεύεται με μπανάνα, μάνγκο, φρέσκα φρούτα εποχής, απολαυστικό φυστικοβούτυρο και granola με νιφάδες καρύδας, κατά την άποψή μου είναι το καλύτερο όλων όσων έχω δοκιμάσει. Μπορείς φυσικά και να το παραγγείλεις online.
Διευθ: Καψάλη 10, Αθήνα (Κολωνάκι) / Τηλ: 210 7242588/ Ωράριο: καθημ. 08:00-23:00, Κυρ. 09:00-23:00
Lovabowl
Για το τέλος άφησα ένα μαγαζί που δε διαθέτει φυσικό κατάστημα (εξού και το 3+1 στον τίτλο), αλλά δεν μπορούσα να το αφήσω έξω από την λίστα μου. Το Lovabowl το βρίσκεις μέσω των εφαρμογών delivery και τα healthy bowls του έρχονται στην πόρτα σου από Παγκράτι και Χαλάνδρι. Στο μενού βρήκα από τις πιο πρωτότυπες επιλογές σε bowls για όλες τις ώρες της ημέρας, αφού και εδώ ειδικεύονται στο θέμα και φαίνεται να τα έχουν παρασκευάσει με αγάπη, επιβεβαιώνοντας το όνομά τους.
Μιας και του έχω μία ιδιαίτερη αδυναμία, ομολογώ ότι τα έχω δοκιμάσει σχεδόν όλα και στα τοπ 2 καλύτερα θα έβαζα το chicken breast-rice bowl με φιλέτο κοτόπουλο, ρύζι ατμού, σπαράγγια, φλοίδες παρμεζάνας, ψητή ντομάτα και vegan aioli sauce και το Greek buffalo meatballs, με λαχταριτσά βουβαλίσια κεφτεδάκια, κρέμα γιαουρτιού, κριθαράκι λαχανικών με κρέμα λιαστής ντομάτας και πιτάκι ολικής αλέσεως.
Ωράριο: καθημ. 12:00-00:00/ Τηλ: 2107519882, 2106858405
