Αν είσαι ανάμεσα στους τυχερούς που θα βρεθούν φέτος στα Κουφονήσια, θα απολαύσεις τροπικές παραλίες και χαλαρές βόλτες. Υπάρχουν όμως και spots με προτάσεις σε φαγητό και cocktail που δε πρέπει να χάσεις.
Τόσο μικρά, κι όμως τόσο όμορφα. Ένα διαμάντι στην μέση των μικρών Κυκλάδων που μέχρι πριν από δυο δεκαετίες δεν ήξερε σχεδόν κανείς, και σήμερα βουλιάζει κάθε Αύγουστο από τον κόσμο. Όσους επισκέπτες και αν δέχονται τα Κουφονήσια όμως, έχουν μερικές σταθερές που τα κάνουν να ξεχωρίζουν: υπέροχες παραλίες, μηδενικό θόρυβο από αμάξια, απόλυτη χαλάρωση και εκπληκτικό ποσοστό σε ποιοτικές επιλογές για φαγητό και ποτό αναλογικά με το μέγεθός τους. Πάμε να δούμε λοιπόν μερικές προτάσεις.
Πού να φας
Για πρωινό θα πας είτε στο Τζετ, είτε στον Μύλο που είναι παραδίπλα, κάτω από τον μοναδικό μύλο του νησιού, είτε στον Σορόκο, αλλά και για τα τρία θα μιλήσουμε και πιο μετά. Φυσικά αν θες να βιώσεις την νησιώτικη ιεροτελεστία όπως επιβάλλεται, τότε θα πρέπει να επισκεφτείς τον Φούρνο της Γιωργούλας, που κάθε πρωί βγάζει φρεσκότατες πίτες και όχι μόνο, που σου σπάνε τη μύτη.
Άλλο ιστορικό μαγαζί για πρωινό είναι ο Νικήτας (Χελώνα), ένα από τα πρώτα μαγαζιά που άνοιξαν στα Κουφονήσια και προσφέρει με τον πιο αυθεντικό και αγνό τρόπο, καφέ, πρωινό και λαχταριστά γλυκά με μια απαράμιλλη θέα στην κεντρική παραλία.
Ένα από τα πιο όμορφα σημεία στα Κουφονήσια είναι το Πορί. Αν το πετύχεις και χωρίς αέρα, ίσως να θεωρήσεις τη παραλία του, την πιο όμορφη που έχεις δει στην ζωή σου. Το Πορί δεν είναι ακόμα τόσο τουριστικό, οπότε βλέπεις αυτή την μαγική ξέρα των Κυκλάδων να κυριαρχεί παντού. Για φοβερό combo μπάνιου-φαγητού, στο Wave θα φας καλά, από μεζεδάκια μέχρι κυρίως και η όλη ατμόσφαιρα εδώ, θα δώσει αξιοζήλευτα summer vibes.
Στη Χώρα τώρα, μια στάση που σίγουρα πρέπει οπωσδήποτε να κάνεις, είναι στο βραβευμένο εστιατόριο Laska µε σεφ και ιδιοκτήτη τον Σήφη Μανουσέλη. Σου είχαμε γράψει πέρσι πόσο μας είχε ενθουσιάσει το μενού του και πόσο κούμπωνε άρτια στην κυκλαδίτικη ατμόσφαιρα.Ένα άλλο πολύ αξιόλογο εστιατόριο, το οποίο αξίζει να πει στη λίστα μας, καθώς βελτιώνει διαρκώς την κουζίνα του και έχει υψηλά εστιατορικά standards, είναι οι Μικρές Κυκλάδες.
Στον Μιχαλιό θα πας για κρέας και στο Νέο Ρεμέτζο για ψαρικά και φαγητό μετά το μπάνιο. Αξιοπρεπείς επιλογές και οι δυο, χωρίς όμως να τρελαθείς με την ποιότητά τους. Για φρέσκο και σωστό ψάρι -αλλά και πιο ακριβό-, όλοι οι δρόμοι οδηγούν στον Καπετάν Νικόλα στο οποίο έρχονταν παλιά οι σκαφάτοι της εποχής. Πια έχει μεγαλώσει και προσφέρει τα καλούδια του σε όλους.
Για σουβλάκι στο χέρι φυσικά και θα πας στη Στροφή, στο μαγικό παράθυρο που φτιάχνει τυλιγμένο με αγάπη, πεντανόστιμο, καθαρό και ισορροπημένο σουβλάκι. Αυτός είναι και ο λόγος που έχει τόση ουρά, αλλά πίστεψέ με αξίζει να περιμένεις, θα ανταμειφθείς.
Αν πας στο Κάτω Κουφονήσι τότε δε θα δυσκολευτείς να διαλέξεις που θα φας. Υπάρχει μόνο μια ταβέρνα στην παραλία Παναγία!
Πού να πιείς ποτό
Το ποτό είναι μια ιεροτελεστία από μόνο του στα Κουφονήσια. Αν θες ρομάντζο, καλά ποτά και cocktails, αλλά και υπέροχη θέα στην Κέρο, τότε θα πας στον Μύλο. Αν δε θες να χάσεις την θέα, αλλά θες λίγο πιο ανεβαστικά πράγματα τότε θα πας στο Τζετ, στο οποίο η διάθεση ανεβαίνει επικίνδυνα μετά τα μεσάνυχτα..
Από την άλλη πλευρά, βρίσκεται ο Σορόκος με το σήμα κατατεθέν, δέντρο χωρίς φύλλα. Στον Σορόκο βέβαια, μπορεί να δυσκολευτείς λίγο χώρο να σταθείς, αφού όλο το πλακόστρωτο μπροστά γεμίζει με κόσμο που πίνει το ποτό του απολαμβάνοντας τη θέα και την μουσική. Αν καταφέρεις όμως και μπεις μέσα, θα περάσεις από τα πιο όμορφα βράδια του καλοκαιριού σου.
Υπάρχουν και άλλες επιλογές όμως το Ca Chi Ca, το οποίο άνοιξε πέρυσι στα στενά της Χώρας, το Αστρολούλουδο και το Κουφοχωριό, από τα οποία δε γίνεται να μη περάσεις, αλλά και ο τελικός προορισμός του νησιού, το Nelipot.
Είναι το μοναδικό μαγαζί στα Κουφονήσια που έχει άδεια να μένει ανοιχτό μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, και είναι εκείνο που μαζεύει όλους όσους θέλουν να τους βρει το ξημέρωμα χορεύοντας. Από φέτος λειτουργεί από την ομάδα του Τζετ, οπότε αυτό αποτελεί άλλη μια εγγύηση ότι θα περάσεις καλά. Φυσικά δεν είναι ανάγκη να πας στις 03:00 που ανοίγει ο μέσα χώρος, μιας και το εξωτερικό μπαρ είναι υπέροχο.
Το παγωτό
Όλα αυτά είναι καλά και υπέροχα, αλλά αν δε φας παγωτό από το Φυστίκι, είναι οριακά σα να μην έχεις πάει στα Κουφονήσια. Κρεμώδες, μεταξένιο και νόστιμο, με γεύσεις που αλλάζουν ανάλογα με τα φρούτα εποχής και ποικιλίες σοκολάτας που μπορεί να μην γνωρίζεις καν την ύπαρξη τους. Άσε τον εαυτό σου να λερωθεί με το καλύτερο παγωτό του νησιού.
