Το καλοκαίρι ήρθε για τα καλά και τι καλύτερο από νόστιμους, υγιεινούς και δροσερούς χυμούς για να αντιμετωπίσουμε τις ζέστες; Γι’ αυτό κι εμείς σας προτείνουμε τα juice bars στην Αθήνα που ξεχωρίζουμε.
Η Αθήνα το καλοκαίρι, και ειδικά αν κυκλοφορείς στους δρόμους της, το μόνο σίγουρο είναι ότι βράζει σαν τα καζάνια της κόλασης! Και τίποτα δεν είναι πιο δροσιστικό και αναζωογονητικό από έναν ολόφρεσκο, ελαφρύ και θρεπτικό χυμό φρούτων, που έρχεται σαν μάννα εξ’ ουρανού μέσα στον ανυπόφορο καύσωνα (ειδικά όταν δεν είσαι αναγκασμένος να τον φτιάξεις μόνος σου!). Πλέον θα συναντήσεις ουκ ολίγα juice bars στην Αθήνα, που σερβίρουν κάθε είδους χυμό, αλλά σίγουρα κάποια ξεχωρίζουν. Επισκεφθήκαμε αρκετά, και σας προτείνουμε αυτά που έχουν διαφορετικό feeling και προσφέρουν αυτό το κάτι παραπάνω.
Χυμοποιείο
Από τη λίστα δε θα μπορούσε να λείπει το Χυμοποιείο, που για αρκετούς αποτελεί πια κλασική επιλογή. Στο τέλος της Πανδρόσου και σχεδόν πάνω στην πλατεία Μοναστηρακίου, στον μικρό, όμορφο χώρο του, με τα φρέσκα φρούτα να αποτελούν φυσικό κομμάτι της διακόσμησης, θα βρείτε πολλές και δελεαστικές επιλογές σε χυμούς. Μπορεί οι τιμές του είναι ίσως λίγο τσιμπημένες λόγω τοποθεσίας, αλλά αξίζει και με το παραπάνω να δοκιμάσετε τους γευστικότατους χυμούς του.
Προσωπικά επιλέγω συνήθως κάποιο variation της σπιτικής λεμονάδας, με φράουλα και δυόσμο ή ροδάκινο όταν είναι εποχής. Αν προτιμάτε πιο ιδιαίτερες γεύσεις, ο χυμός με φράουλα, αγγούρι, grapefruit και μπανάνα είναι εκτός από νοστιμότατος και πολύ δροσιστικός. Υπάρχουν φυσικά προτάσεις και γι’ αυτούς που αρέσκονται στα smoothies με φρούτα, φυστικοβούτυρο ή για όσους έχουν πιο έντονο το sweettooth, με σοκολάτα.
Διευθ: Πανδρόσου 64, Αθήνα (Μοναστηράκι) / Τηλ: 210 3254186 / Ωράριο: καθημ. 09:00-20:30
JOIN Juice Bars
Κάθετα στην Πραξιτέλους και λίγα λεπτά από το Χυμοποιείο, θα βρίσκεστε σε ένα μαγαζί που κατέβηκε από τη Θεσσαλονίκη, με τελείως διαφορετικό vibe, το JOIN Juice Bars. Με εσωτερικό και εξωτερικό χώρο για να καθίσετε και εκτεταμένο κατάλογο, είναι δύσκολο να μη μείνετε ικανοποιημένοι. Όσο για τους χυμούς του, είναι και value for money, ενώ έχετε και την επιλογή για μικρό ή μεγάλο ποτήρι, ανάλογα με την προτίμηση ή τη δίψα σας.
Ξεχώρισα το Tinkerbell, με μήλο, φράουλα και μπανάνα, το οποίο αν και έπαιζε με κλασικές γεύσεις ήταν αρκετά ιδιαίτερο, με το μήλο να κυριαρχεί γευστικά και aftertaste φράουλας. Το Celtics με πορτοκάλι, grapefruit και ανανά, είναι επίσης μια ενδιαφέρουσα επιλογή αν προτιμάτε τα εσπεριδοειδή. Αν πάλι πεινάσετε, εκτός από τη μεγάλη ποικιλία σε smoothies, energy και yoghurt bowls, θα βρείτε και sandwiches.
Διευθ: Ρόμβης 24, Αθήνα (Κέντρο) / Τηλ: 210 3236264 / Ωράριο: καθημ. 08:00-19:30, Κυρ. 08:00-18:30
Upper Vitamin Bar
Το Upper Vitamin Bar στο Σύνταγμα, είναι ένα γνωστό-άγνωστο διαμαντάκι στην καρδιά της πόλης. Και μπορεί να είναι δημοφιλές για το brunch και την πίτσα του, σίγουρα όμως αξίζει να δοκιμάσετε και το juice bar του. Extra points για την eco-friendly στάση του, αφού οι πεντανόστιμοι, detoxing χυμοί του, προσφέρονται σε γυάλινα επαναχρησιμοποιούμενα βαζάκια, αντικαθιστώντας έτσι τα μιας χρήσης πλαστικά ποτήρια.
Έχοντας μεγάλη αδυναμία στο παντζάρι, το Popeye’s Diet με επιπλεόν σπανάκι, μήλο, σέλερυ, λεμόνι και καρότο, είναι από μόνο του λόγος για να επιστρέψω! Φυσικά, όσο είστε εδώ, δεν σας εμποδίζει τίποτα να απολαύσετε yoghurt bowls ή λαχταριστό brunch (#guilty) στο υπέροχο εσωτερικό του. Ίσως οι τιμές να είναι ένα τσακ τσιμπημένες, αλλά οι χυμοί είναι λαχταριστοί και αν προσμετρήσουμε και το επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι, πιστεύω ότι είναι αρκετά καλό deal!
Διευθ: Λεωφ. Αμαλίας 4, Αθήνα (Κέντρο) / Τηλ: 21 1406 5081 / Ωράριο: Κυρ-Τρ. 10:00-19:00, Τετ-Σαβ. 10:00-22:30
Το Βαζάκι
Το Βαζάκι είναι η go to επιλογή μου στα Βόρεια προάστια, και συγκεκριμένα στο Χαλάνδρι. Όπως μπορείτε φαντάζομαι να καταλάβετε από το όνομα, είναι και αυτό eco friendly, με ένα ακόμη καλύτερο twist: Αν φέρετε το δικό σας βαζάκι ή ποτήρι για να σας το γεμίσουν, αλλά ακόμα και αν επιστρέψετε ένα από τα βαζάκια του μαγαζιού που έχετε χρησιμοποιήσει, υπάρχει ειδική έκπτωση στον χυμό σας! Γενικά εδώ θα βρείτε και πολλές άλλες detox επιλογές, από σαλάτες, bowls, μέχρι burgers και τορτίγιες.
Η αλήθεια είναι πως το επισκέπτομαι συχνότερα για τους χυμούς του, με φρούτα ή λαχανικά. Αγαπημένος, ο «Μωβ Αποτοξινωτικός ΙΙ», με παντζάρι, πορτοκάλι, καρότο, λεμόνι, πιπεριά, αγγούρι και σέλερυ, που εκτός από την καταπληκτική και ιδιαίτερη γεύση του, προσφέρει και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Must try και το «Γκρέιπφρουτ και κολλαγόνο». Το Βαζάκι το ξεχωρίζω και για ακόμα έναν λόγο. Για τη μεγάλη λίστα σε extras που μπορείς να βάλεις στον χυμό σου (με ελάχιστη χρέωση), είτε πρόκειται για πρωτεΐνη, είτε για superfoods όπως σπόροι chia, που σίγουρα κάτι θα ταιριάζει γάντι στις ανάγκες σας!
Διευθ: Αριστοτέλους 33, Χαλάνδρι / Τηλ: 210 6800067 / Ωράριο: καθημ. 08:30-18:00, Σαβ. 10:00-18:00, Κυρ. κλειστά
