3 προσεγμένα bar στην Αθήνα σερβίρουν ξεχωριστά cocktails και μας θυμίζουν πόσο όμορφες είναι οι βόλτες στην πρωτεύουσα, ακόμη και όταν το καλοκαίρι τελειώνει.
Ο Σεπτέμβρης μπορεί να ανακηρυχθεί και ως ο μήνας της σταδιακής προσαρμογής στην καθημερινότητα. Αργά και βασανιστικά αρχίζουμε να βρίσκουμε τους ρυθμούς μας, αλλά ο καιρός και η καλοκαιρινή -ακόμα- διάθεση, μας ωθούν να βγούμε έξω στη πόλη, να απολαύσουμε δροσερά cocktails και αν ακούσουμε ωραίες μουσικές. Στο μεταίχμιο μεταξύ καλοκαιριού και φθινοπώρου, ο Σεπτέμβρης στην Αθήνα κρατάει ακόμα λίγο από την αυγουστιάτικη αίγλη του και μας καλεί να το εκμεταλλευτούμε. Εμείς σας προτείνουμε 3 διαφορετικά μεταξύ τους bar, με όμορφα ποτά και φιλόξενο περιβάλλον.
Lit Athens
Το αγαπημένο νεανικό στέκι της οδού Θησείου, έκλεισε αισίως ένα χρόνο λειτουργίας. Μπορεί να βρίσκεται σε πολύ κοντινή απόσταση από την πολύβουή οδό Αδριανού, παρόλα αυτά καταφέρνει και σε κερδίζει αμέσως με τη χαλαρή του ατμόσφαιρα και το όμορφο περιβάλλον. Η μέρα στο Lit Athens ξεκινά από νωρίς το πρωί, με specialty καφέ και απολαυστικές λιχουδιές για brunch (τα pancakes σε στυλ Croque Madame γίνονται καθημερινά ανάρπαστα), αλλά και αρκετές προτάσεις για ένα ελαφρύ μεσημεριανό.
Όσο περνάει η ώρα όμως, τα early drinks έχουν την τιμητική τους και στα τραπέζια αρχίζουν να καταφτάνουν καλοφτιαγμένα cocktails και spritzes. Μη παραλείψετε να δοκιμάσετε το ιδιαίτερο hit του μαγαζιού, το Tzatziki Spritz. Βότκα, αγγούρι, γιαούρτι, σκόρδο και φυσαλίδες, δημιουργούν το πιο πρωτότυπο, σκορδάτο και δροσερό ποτό. Το βράδυ στο Lit Athens τα summer vibes καλά κρατούν, μιας και ο πεζόδρομος μπροστά του γεμίζει με παρέες που απολαμβάνουν το ποτό τους ακούγοντας ανεβαστική House μουσική που παίζει από τα ηχεία. Αρκετά συχνά διοργανώνει events, όπου και η διασκέδαση χτυπάει κόκκινο!
Διευθ. Θησείου 15, Αθήνα (Θησείο)/ Τηλ: 210 3317457/ Ωράριο: Καθημ. 09:00-02:00
Odori Vermuteria Di Atene
Εδώ και 6 χρόνια, στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων στο κέντρο της Αθήνας, η Vermuteria Odori Di Atene, μυεί τους Αθηναίους στην κουλτούρα του aperitivo και για να είμαστε πιο ακριβείς, σε αυτή του Negroni. Αν είστε από αυτούς που δεν έχουν ανακαλύψει ακόμα τη μαγεία που κρύβει ο κόκκινος βασιλιάς των aperitivi, θα πρότεινα να δοκιμάσετε πρώτα την κλασική συνταγή, που εδώ είναι εκτελεσμένη άψογα. Αν πάλι είστε για δοκιμές, διαλέξτε μια από τις πολλές παραλλαγές, όλες φτιαγμένες με in house Βερμούτ.
Στο Odori φυσικά δε θα πιείτε μόνο φοβερό Negroni. Ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος έχει επιμεληθεί μια ευφάνταστη λίστα με cocktails, φροντίζοντας έτσι νόστιμες δημιουργίες υψηλού τεχνικού αποτυπώματος να συντροφεύσουν τη βραδιά σας. Και επειδή κανείς δε λέει όχι στο καλό ιταλικό φαγητό, αξίζει να δοκιμάσετε ιταλικές νοστιμιές, αλλά και τη διάσημη pizza από τα χέρια του pizzaiolo Νίκου Σωτηρόπουλου. Η Pizza Tom Collins (από το γνωστό cocktail) για παράδειγμα, με κρέμα παρμεζάνας, λουκάνικο salsiccia και μπέικον ήταν μια μικρή αποκάλυψη.
Διευθ: Σκουλενίου 2, Αθήνα (Κέντρο) / Tηλ: 210 3314674 / Ωράριο: καθημ. 09:00-03:00
Feelin’ Good Athens
Ένα bar αμερικάνικης αισθητικής, προσγειώθηκε πριν λίγο καιρό στο Κουκάκι, συνδυάζοντας αρχιτεκτονικά και μουσικά στοιχειά από τα bar της άλλης πλευράς του Ατλαντικού. Μπετόν, γυμνές επιφάνειες με μεγάλες τζαμαρίες, φαρδιά και εργονομική μπάρα (μια από τις καλύτερες των Αθηνών), αλλά και hip hop και house ακούσματα δημιουργούν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Όταν έρθει η στιγμή να διαλέξετε τι cocktail θα δοκιμάσετε, τα πράγματα σοβαρεύουν! Η λίστα προτείνει μια σειρά από παραλλαγές σε κλασικά cocktails όπως τις παρουσίασαν σπουδαία ονόματα του παγκοσμίου bartending σε μεγάλα bar του εξωτερικού.
Ξεκινά από το διάσημο Hotel Nacional του 1930 και τον Will Taylor, για να καταλήξει σ’ ένα κλασικό Grasshopper No2 και την παραλλαγή του Naren Young στο Sweet liberty bar του Μαϊάμι το 2021. Στην λογική ενός premium street food pairing για τα cocktails, από την κουζίνα του Feelin’ Good Athens βγαίνουν ευφάνταστα πιάτα αμερικάνικου χαρακτήρα. Χαρακτηριστικό και ήδη αγαπημένο των θαμώνων, το Chicken & Waffles. Στήθος κοτόπουλο, σιρόπι σφενδάμου και coleslaw ανανά, πάνω σε βάφλα με μυρωδικά.
Διευθ: Γεωργ. Ολυμπίου 8, Αθήνα (Κουκάκι)/ Τηλ: 210 9214010 / Ωράριο: καθημ. 18.00-02.00, Παρ-Σαβ 18.00-03.00
