Ισπανική κουζίνα από τον σεφ Γιώργο Βαγιωνά και τον βραβευμένο David Ibarboure. Στο κοσμοπολιτικό περιβάλλον του Porto Sani σύγχρονη παρουσίαση κλασσικών πιάτων της ισπανικής κουζίνας με ενδιαφέρον γευστικό αποτέλεσμα.